Omega-3 y los no consumidores de pescado
dic 04, 10
Tanto EPA como DHA han sido asociados a varios beneficios para la salud, en especial la salud cardiovascular. El cuerpo humano convierte el ácido graso esencial alfa-linolénico (ALA) en ácidos de cadena más larga como el eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA). La conversión de ALA en estos PUFAs de tipo omega-3...
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