Yerba mate como alimento funcional
jul 28, 10
La yerba mate o mate es una bebida herbal ampliamente consumida en países sudamericanos como Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay, donde además tiene un profundo significado cultural. El mate es preparado a partir de una infusión de hojas secas de Ilex paraguariensis, y la infusión puede ser consumida tanto a temperaturas altas...
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